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0727【黄酒·文化】古越龙山 中国味道世界分享!【No2108】
作者:admin  日期:2019-08-08 18:49 来源:未知 浏览:

  原标题:07.27【黄酒·文化】古越龙山 中国味道,世界分享!【No.2108】

  今年是新中国成立70周年,近日,古越龙山推出一款“庆祝新中国成立70周年-纪念版绍兴花雕”,致敬祖国70华诞。

  70年风雨兼程,70年砥砺奋进,中国人创造了波澜壮阔、惊天动地的历史。伴随着新中国的成长,一代又一代古越龙山人用汗水与智慧挥写黄酒业的光荣与梦想——

  从作坊式运作向现代产业化迈进;从隅居江南,到走向全国香飘世界;从单一品种到年份酒、清爽型黄酒、特型黄酒,丰富的产品线满足多元消费需求;从肩挑背扛鼻闻口尝到科技引领,智慧酿造;从酒香不怕巷子深到大数据营销,个性化定制,再到产旅融合发展……几代黄酒人艰苦创业,锐意创新,取得了黄酒业的历史性跨越。

  1951年10月,北海桥畔,地方国营绍兴酒厂成立,一亩三分地,几十只缸,几部木榨,七八艘木船,十八名黄酒开拓者,在这里白手起家,艰苦创业,当年冬酿生产绍兴酒共16.4吨,由此开启新中国成立以来绍兴酒发展的新篇章。

  1952年,第一届全国评酒会在北京举行,绍兴酒厂送展的加饭酒夺得金奖,被评为“全国八大名酒”,获国家名酒称号。

  1958年,两家国营酒厂(地方国营绍兴酒厂、地方国营云集酒厂)与三家公私合营酒厂(即公私合营柯桥酒厂、公私合营沈永和酒厂、公私合营谦豫萃酒厂)合并,组建成绍兴鉴湖长春酒厂(1959年更名为绍兴鉴湖酿酒公司),促成了绍兴酒业史上的第一次“公私大联合”。

  1959年,钓鱼台国宾馆建成,绍兴鉴湖酿酒公司向外交部紧急调拨500坛绍兴酒,作为新中国成立十周年庆典外交部国宾招待用酒。

  1983年,市县体制改革,东风酒厂(即现在的会稽山绍兴酒股份有限公司)脱离绍兴酿酒总厂,划归绍兴县所属。

  1985年,全国第一家率先使用计算机控制发酵的万吨机械化黄酒车间顺利投产,从此绍兴酒生产打破季节局限,可以实现全年生产。1986年,投资1000多万元从联邦德国引进年产一万吨瓶酒灌装流水线建成投产。为黄酒产业现代化迈出第一步,同时也为今天的智慧酿造打下坚实基础。

  1988年,国家礼宾改革,古越龙山加饭、花雕酒和葡萄酒正式替代烈性酒,成为国宴用酒。

  1994年,绍兴黄酒骨干企业-绍兴市酿酒总公司和百年老字号-沈永和酒厂“强强联合”,组建成立中国绍兴黄酒集团有限公司。企业发展由此掀开崭新一页。

  1997年,中国绍兴黄酒集团独家发起组建成立浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司,“古越龙山”股票在上海证券交易所成功上市,企业由此向现代化企业迈进。

  1997年,黄酒集团又联合兼并了绍兴市黄酒厂和鉴湖酒厂,至此,绍兴市区的黄酒企业一统到黄酒集团的旗下。一个巨型黄酒集团由此诞生。

  1999年,古越龙山商标被国家工商行政管理局认定为中国驰名商标。2000年,绍兴黄酒成为首个国家原产地域保护产品。公司成为首批获得原产地域产品专用标志的企业。

  2005年,古越龙山聘请著名影星陈宝国为代言人,投入6000万元,率先在央视黄金段位打响古越龙山品牌广告,树立古越龙山-中国黄酒第一品牌的地位,由此开启黄酒的全国化征程。

  2016年4月,国家黄酒工程技术研究中心通过国家科技部验收,依托这一国家级创新平台,推动行业技术进步、产业化升级。

  2017年5月16日,36集电视剧《女儿红》央视一套黄金档开播,创下收视新高,社会各界反响强烈。

  2018年1月8日,2017年度国家科学技术奖励大会在京举行,古越龙山等一黄酒科研项目“黄酒绿色酿造关键技术与智能化装备的创制及应用”获得2017年国家技术发明奖二等奖。成为中国酒类行业唯一获此殊荣的项目。

  2018年7月16日,越城区与黄酒集团合作成立绍兴黄酒小镇文化投资有限公司,总注册资本10亿元,黄酒集团占49%。未来,将加快黄酒小镇建设,促进产城融合、产旅融合发展,打造“中国黄酒之都·绍兴”。

  2018年11月7日-10日,由古越龙山承办的首届中国(国际)黄酒产业博览会在绍兴成功举行,对黄酒产业的集群发展,产区崛起,产旅融合以及国际化,进行了有益的探索与实践。

  2019年5月27日,绍兴市人民政府与中国酒业协会签订共建“中国黄酒之都·绍兴”战略合作协议。

  2019年6月30日,绍兴黄酒产业发展论坛在绍兴圆满落幕,马卫光书记在会上发表重要讲话,提出要强化振兴黄酒产业的责任感和使命感,解放思想、转变理念,守正创新、开放开拓,多举措并举,擦亮黄酒这张金名片。

  守正创新、开放开拓。新时期,古越龙山致力于黄酒+互联网,黄酒+旅游,智慧酿造,产业升级,跨界合作,文旅融合,个性化定制、大数据营销,高质量建设黄酒产业园区和黄酒小镇……以开放的心态,为打造“中国黄酒之都、世界美酒产区、做大做强黄酒产业”而不懈努力。

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